Хлеб из гречневой муки столь же полезен, как и все блюда из гречки. Он рекомендуется людям, находящимся на диете, нуждающимся в повышенном потреблении витаминов и микроэлементов. Безусловно, его можно встретить в продаже. Но домашний гречневый хлеб много вкуснее и ароматнее магазинного. Кроме того, при выпечке дома можно экспериментировать с ингредиентами и способом приготовления, подбирая рецепт, который придется по душе более всего.
Сегодня мы предлагаем вам приготовить гречневый хлеб в мультиварке. Рецепт отличается от множества прочих сочетанием гречневой и ржаной муки, что придает изделию очень оригинальный вкус.
Ингредиенты:
- вода — 350 мл;
- соль — 1 ст. ложка;
- сахар — 1 ст. ложка;
- растительное масло — 3 ст. ложки;
- пшеничная мука — 4 стакана;
- ржаная мука — 1 стакан;
- гречневая мука — 1 стакан;
- сухие дрожжи — 1 ст. ложка.
Используется мерный стакан для мультиварки объемом 200 мл.
(Если вам не хочется добавлять муку других видов, испеките гречневый хлеб в духовке — исключительно гречневый!)
Приготовление:
В отдельную чашку просеиваем все виды муки, добавляем сухие дрожжи и тщательно смешиваем.
Пшеничная, ржаная и гречневая мука в смеси имеют красивый розоватый оттенок.
В чашке с водой растворяем сахар, соль, вливаем масло.
В воде растворяются сахар и соль, вливается масло.
Соединяем жидкость с мучной смесью, вымешиваем тесто и оставляем расстаиваться 30 минут.
Тесто получается крутым, лучше сразу придавать ему желаемую форму.
Спустя полчаса тесто снова вымешиваем и перекладываем в форму мультиварки, предварительно смазанную маслом. Оставляем его подходить на час, время от времени включая на «Подогрев» на 5 минут. (Готовя гречневый хлеб в мультиварке «Поларис», я включала его прогреваться в течение часа 4 раза, через каждые 10 минут.)
Поднявшееся тесто ставим в режим «Выпечка» на 1 час. Затем переворачиваем почти готовую булку и ставим выпекаться еще на 20 минут. После этой процедуры хлеб из гречневой муки в мультиварке будет окончательно готов к подаче на стол. Душистый, с хрустящей корочкой он хорош и горячим, и холодным. Такой гречнево-ржаной хлеб и на следующий день остается мягким, сохраняет все свои свойства.
Мой хлеб из гречневой муки в мультиварке получился весьма «взлохмаченным».
Приятного аппетита!
P.S. к фотографиям: так вышло, что вместо растительного масла я использовала топленый смалец. Поэтому мой гречневый хлеб получился не таким пышным и легким, как обычно. И все же он был очень вкусным, что вполне оправдало этот эксперимент.
Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта «Жизнь с гречкой«.
P.S. Для праздничного меню рекомендуем приготовить хлеб из гречневой муки с черносливом — удивительно вкусные рулетики с фруктовой начинкой порадуют сладкоежек.
Спасибо за чтение статьи! Мы думаем о вашем комфорте и не стали вешать на сайт рекламу. Если вы остались довольны материалами сайта, в знак благодарности можете пожертвовать нам комфортную для себя сумму на дальнейшее развитие.
Публичная оферта о заключении договора пожертвования
Малеев Михаил Валерьевич,
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:
1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «Малеев Михаил Валерьевич».
1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.
2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.
3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.
4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.
5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования
Малеев Михаил Валерьевич
ИНН: 680502102148
Адрес места нахождения: Тамбовская обл., рп. Инжавино, ул. Лунина, д. 25, кв. 3
Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта: 40817810000057158430
Банк: АО "ТБанк"
БИК банка: 044525974
Номер корреспондентского счёта банка: 30101810145250000974
Малеев Михаил Валерьевич
Согласие на обработку персональных данных
Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://grechkalife.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://grechkalife.ru/personal-data-usage-terms.
Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «Малеев Михаил Валерьевич», которой принадлежит сайт https://grechkalife.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:
Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.
Персональные данные пользователя не являются общедоступными.
1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://grechkalife.ru.
2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «Малеев Михаил Валерьевич»;
• Политика обработки персональных данных.
3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.
4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.
6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «Малеев Михаил Валерьевич». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.
7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://grechkalife.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.
8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – mihailmaleev@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «Малеев Михаил Валерьевич» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://grechkalife.ru.
9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.
10. Место нахождения организации «Малеев Михаил Валерьевич» в соответствии с учредительными документами: Тамбовская обл., рп. Инжавино, ул. Лунина, д. 25, кв. 3.
