Полезный здоровый завтрак – залог успешного дня, отличного самочувствия и настроения. Отличный вариант такого завтрака – зеленая гречка, полезные свойства которой дополняют орехи, фрукты и зелень. Такое начало дня надежно зарядит вас энергией и особенно придется по душе тем, кто следит за своим весом.
Зеленая гречка, бананы, зелень, орехи — море пользы в одной порции.
Ингредиенты на 2 порции:
- 4 ст.л. зеленой гречки;
- 2 горсти грецких орехов;
- 2 спелых банана;
- 2 стебля черешкового сельдерея;
- 2 ст.л. семян чиа (шалфея испанского).
Все компоненты богаты витаминами, растительным белком и способствуют нормализации веса. Банан придает сладость и обогащает кашу калием, улучшающим настроение. Сельдерей освежает и подчеркивает изысканный вкус зеленой гречки. Семена чиа – редкий для нашего меню продукт – успешно применяется в качестве жиросжигателя. Благодаря этому завтрак из зеленой гречки становится приятным диетическим блюдом, — сытным, но легким.
Как приготовить зеленую гречку
Чтобы приготовить питательный и полезный завтрак, не нужно зеленую гречку варить. Это позволит сохранить максимум ее полезных качеств и в полной мере раскрыть удивительный гречишный вкус.
С вечера измельчите грецкие орехи, смешайте их с зернами зеленой гречки, залейте теплой водой и оставьте запариваться. Утром излишки воды слейте, все ингредиенты (включая семена чиа, предварительно замоченные на 5 минут) поместите в кухонный комбайн (миксер, блендер или чопер). Теперь нажимайте кнопку – и получайте результат: вкусную и полезную кашу из зеленой гречки.
Понравилось? Значит, вам придутся по вкусу и другие блюда с меткой «Зеленая гречка рецепт», собранные в нашей коллекции. Ну а тех, кто придерживается традиционных взглядов на питание, порадует раздел «Рецепты», в котором представлены самые разные блюда из гречки.
